めんどくさいキャベツの千切りもいりません！スモークサラダチキンと袋入り千切りキャベツで超簡単な糖質オフのシュークルートです。
簡単！糖質オフシュークルート・材料
| 袋入り千切りキャベツ | 2袋(1袋140g) |
| スモークサラダチキン | 1袋 |
| バター | 10g |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 白ワイン | 200cc |
| 白ワインビネガー | 大さじ3 |
| ローリエ | 1枚 |
| 茅乃舎野菜出汁 なければコンソメ | 1/2袋 1個 |
| ブラックペッパー | 適量 |
袋入り千切りキャベツは、サラダ用でよく売ってるやつです。
スモークが苦手な方は普通のサラダチキンでも大丈夫です。
私は茅乃舎の野菜だしが好きなのでコンソメのかわりによく使います。
今回のレシピでは袋を破いて中身をそのまま使います。
おすすめです ^ ^
簡単！糖質オフシュークルート・作り方
１、大きめ深めのフライパンに、バターとオリーブオイルを入れて中火にかけます。
バターが溶けてきたらキャベツを2袋いれてしんなりさせるまで炒めます。
２、キャベツを炒めている間にスモークサラダチキンを一口大に切っておきます。
３、キャベツがしんなりしたら、白ワイン・白ワインビネガー・ローリエ・茅乃舎の野菜だしを袋を破いていれてよく混ぜます。
４、一口大にきったスモークサラダチキンをキャベツに埋めるようにいれて蓋をします。
５、弱火で20分で完成です！
６、仕上げにお好みでブラックペッパーをどうぞ。
普通に食べたい時は、スモークサラダチキンじゃなくてソーセージや厚切りハム、厚切りベーコンをいれると最高においしいです。
コメント